Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

4321.vn: Nền tảng cung cấp thông tin đa lĩnh vực t
liadf 28.3.2024 2:56
Telegram @alexparkss Hire a Hitman Online All Coun
aloualex657@gmail.com 27.3.2024 2:23
Overnight Legit Grabber Pandora:+1(910)-742-0026
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:34
Accept Rohypnol 2mg Online Here:+1(502)-286-8367
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:33
Akorn Syrup No Prescription USA:+1(423)-225-2638  
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:32
Order Quaaludes Tabs Today:+1(626)-808-4896
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:31
Annonymous Subutex 8mg Shipments:+1(607)-288-2928
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:29
Buy Suboxone 8mg Near Me Text:+1(626)-808-4896
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:28
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 24.3.2024 3:10
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:36
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:23
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:19
#illuminati signs IN TORONTO UGANDA+27670236199 HO
johngava1 19.3.2024 9:58
+27715451704 #I WANT TO APPLY FOR AN ILLUMINATI ME
johngava1 19.3.2024 9:56
l.com Penis Enlargement cream+27670236199>-With No
johngava1 19.3.2024 9:45
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.3.2024 1:50
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国哥伦比亚大学毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假条
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:21
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根大学安娜堡分校毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:17
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根州立大学MSU毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:16
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国宾夕法尼亚大学UPenn毕业证成绩单学历认证|留信
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:15
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1540-touloumpes1.jpg
Τουλούμπες τέλειες



Σούπα με μπαλάκια από μεδούλι

recipe image
Προστέθηκε απόgeorgia2783, Δευτέρα, 14 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα που μέσα προσθέτω μπαλάκια από μεδούλι κρέατος!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Μισο μπαγιατικο ψωμακι (ενα ψωμακι είναι 50 γρ)
  • 50 γρ μεδουλι (Αυτο το αγοραζουμε,απο το κρεοπωλειο ετοιμο, η μεσα από το κοκαλο και το βγαζουμε με ενα κουταλακι. Από βοδινό κρεας)
  • 1 αυγο
  • αλατι ασπρο,
  • φρεσκοτριμενο πιπερι
  • φρεσκοτριμμενο  μοσχοκαρυδο
  • 40 γρ τρμιμενο ξερο ψωμι
  • 2 κ. σουπας μαϊντανό
  •  μισο κ.γλ. μαντζουράνα 
Οδηγίες



  1. Κοβουμε το ψωμακι σε πολύ μικρα κομματακια και τα ραντιζουμε με νερο οχι πολυ ,ετσι να μουλιασουν καλα. Ριχνουμε το αυγο, το λιωμένο μεδουλι, αλατι, πιπερι και μοσχοκαρυδο,τα ανακατεβουμε καλα με ενα πιρούνι και βαζουμε και το τριμμενο ψωμι καθώς και τον μαϊντανό, τη μαντζουρανα και τα δουλεύουμε καλα με τα χερια, ωσπου να μην κολλαει.
  2.     Κανουμε μια δοκιμη  με ενα μικρο μπαλακι, που το βαζουμε στην σουπα μεσα, οταν ανέβει  στην επιφάνεια, ειναι καλο, αν διαλυθει, θελει  ακομα ,λιγο τριμμενο ψωμι. Δεν χρειάζεται  να βρασουν γιατι στο βράσιμο θα διαλυθουν.  
  3. Για την σουπα μου,εβρασα το κρεας και το εκοψα σε κομματακια μικρα.
  4.  Σοταρισα τα λαχανικα μου(καροτα 2 και μισο πρασο και σεληνοριζα,)και τους έριξα το ζουμί απο το κρεας και τα αφησα να βρασουν να ειναι αλντεντε.
  5.  Στο τελος βαζουμε μακαρονακια ψιλά να ψηθουν και στο τελος τα μπαλακια, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασια να μην μας διαλυθουν στο βρασιμο. Όταν ανεβουν στην επιφάνεια ειναι έτοιμα.
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 15 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Γεωργια μου εγω το κανω σχεδον ετσι οπως και εσυ αλλα βαζω το μεδουλι σε τιγανι να αναληση αφυνω να κρυωση και μετα το χτυπαω λιγο να αφρατεψη και συνεχησζω οπως στη συνταγη σου
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 15 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Γεωργια μου εγω το κανω σχεδον ετσι οπως και εσυ αλλα βαζω το μεδουλι σε τιγανι να αναληση αφυνω να κρυωση και μετα το χτυπαω λιγο να αφρατεψη και συνεχησζω οπως στη συνταγη σου
Σχόλιο από georgia2783 , Τετάρτη, 16 Νοέμβριος 2011
Nαι λιανα!!!κανονηκα,το κωβης κοματακια ψιλα,και το βαζης μεσα στο ψωμακη και το λιονης στο με τα χερια,οταν το πιεζης,στο δουλεμα .Εμενα δεν μου αρεση ετσει,και το ελιωσα,στο τηγανη,περημενα λιγω να κρυοσι,και το εβαλα μεσα....γεια μενα ,γεια δεφτερη φωρα που τα κανω,ετσει με μελουδι,γιατη εχω αλλη μια μωνο με ψωμακια,μου εγηναν παρα πολλι καλα απω την πρωτη φωρα!!Οταν κανω τα αλλα θα σας βαλω την συνταγη,για αυτους που δεν θελουν το Μεδουλι.;-))))
Μεταφορά στην κορυφή