Μουστοκούλουρα με κακάο
none
Περιγραφή
Τα γνωστά μας μουστοκούλουρα με άρωμα κακάο από τη Βέφα Αλεξιάδου!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
25-30 κουλουράκια
- 4 κούπες φαρίνα,
- 1 1/2 κουταλάκι σόδα,
- 2 κουταλάκια κανέλα,
- 3/4 κουταλάκι γαρύφαλλο,
- 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο,
- 1 κουταλιά κακάο,
- 1/2 κούπα λάδι ή σπορέλαιο,
- 1 κούπα πετιμέζι,εγώ έβαλα μούστο,
- 2 κουταλιές κονιάκ,
- 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού,
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού.
- Αν βάλετε μούστο προσθέστε και 1/2 φλ. ζάχαρη καστανή η κρυσταλλική
Οδηγίες
- Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά μας μαζί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά και τη φαρίνα λίγο λίγο, ζυμώνουμε να πετύχουμε μαλακή-αφράτη ζύμη.
- Παίρνουμε κομματάκια ζύμης και πλάθομαι διάφορα σχέδια κουλουράκια, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. 20 λεπτά να ροδίσουν.
- Φυλάγονται για αρκετό καιρό σε κουτί μπισκότων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν έχουμε μούστο τα φτιάχνουμε με πετιμέζι, η προσθήκη του κακάου τους δίνει σοκολατένια γεύση!
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011
Να διορθώσω αυτό που γράφω στα μυστικά!!!
Οταν ΔΕΝ έχουμε μούστο τα φτιάχνουμε με πετιμέζι!!!:)
Οταν ΔΕΝ έχουμε μούστο τα φτιάχνουμε με πετιμέζι!!!:)
