Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Λεμόνι γλυκό κουταλιού
recipe image
Προστέθηκε από marianta, Πέμπτη, 27 Μάιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα αρωματικότατο και πολύ εύγευστο γλυκό κουταλιού το λεμόνι θα σας εκπλήξει ευχάριστα αν θέλετε να τελειώσετε το γεύμα σας με κάτι ελαφρύ

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 10 λεμόνια (περίπου 1 1/2 κιλό)
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 3 κούπες νερό
  • 2 βανίλιες
  • χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι
Οδηγίες
  1. Ξεφλουδίζουμε τα λεμόνια με το ειδικό εργαλείο της πατάτας.
  2. Πρέπει ν αφαιρέσουμε μόνο το κίτρινο μέρος του φλοιού.
  3. Κόβουμε στη συνέχεια το άσπρο μέρος από τη φλούδα του λεμονιού σε λεπτές λωρίδες λίγο πιο φαρδιές από τα σπιρτόξυλα, όπως κάνουμε στο κυδώνι.
  4. Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα και βράζουμε τις κομμένες φλούδες λεμονιού δύο φορές από πέντε λεπτά την κάθε φορά για να ξεπικρίσει.
  5. Αφήνουμε να στραγγίσει και βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 10 λεπτά να γίνει σιρόπι.
  6. Μετά τα 10 λεπτά προσθέτουμε τις φλούδες λεμονιού και βράζουμε το γλυκό μας μέχρι να δέσει.
  7. Χρειάζεται περίπου 20 με 30 λεπτά βράσιμο σε μέτρια θερμοκρασία.
  8. Πέντε λεπτά πριν το τέλος της ολοκλήρωσης του γλυκού προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τις βανίλιες.
  9. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 29 Μάιος 2010
Mέσα στην ευωδιά το γλυκό αυτό. Μπράβο, Μαριάντα!!!
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 29 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραιότατο αρωματικό γλυκό!! Θαυμάσιο κέρασμα!!
Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 29 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
υπεροχο γκυκο για ολες τις εποχες!
Σχόλιο από erotas , Δευτέρα, 31 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καλά λές και πήρα όλη την δροσιά του.Τι ωραίο!!!
Μεταφορά στην κορυφή