Κέικ πορτοκάλι light
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Nόστιμο, μυρωδάτο και light κεκάκι για τον καφέ μας!
Συστατικά
- 250 γρ. αλεύρι,
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ,
- 1/2 κ.γλ. σόδα,
- 1/4 κ.γλ. αλάτι,
- 200 γρ. άχνη,
- 50 γρ. χυμό πορτοκάλι,
- 80 ml. βραστό νερό,
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού,
- 1 βανίλια,
- 1 αυγό,
- 2 κ.σ. βιτάμ λιωμένο ή λάδι,
- 50 γρ, καρυδόψυχα χοντροκομμένη.
Οδηγίες
- Ρίχνουμε χυμό και βραστό νερό στον κάδο του μίξερ μας, προσθέτουμε το λιωμένο βιτάμ, το αυγό.
- Ενώνουμε το αλεύρι με το μπέικιν-σόδα-αλάτι-ξύσμα.
- Ρίχνουμε στο μείγμα χυμού την άχνη και χτυπάμε λίγο να ενωθούν τα υλικά, προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα αλεύρι - ξύσμα, χτυπώντας καλά.
- Ρίχνομε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα ,ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180β.για 45' έως 1 ώρα.
- Αφήνουμε να κρυώσει και καλύπτουμε με γλάσο άχνης-χυμού ή πασπαλίζουμε με σκέτη άχνη.
Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p ,
Παρασκευή, 10 Φεβρουάριος 2012
ωραίο το κεκάκι σου Βασιλική,μπράβο!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 10 Φεβρουάριος 2012
Ευχαριστώ Ελένη!!νόστιμο και ευκολο!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 10 Φεβρουάριος 2012
Λάιτ είπες; Εγώ εδώ....5 σκούφους!
Σχόλιο από georgia2783 ,
Παρασκευή, 10 Φεβρουάριος 2012
μμμμμμμμμμμ Ακουγεται πολυ καλο,μαρεση η ουσια απω το πορτοκαλι,σε ολα τα γλυκα!!αλλα εγω θα ηθελα χωρης γλασω!Ολα τα σκουφα!!!!Μπραβω Βασω μου...
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 10 Φεβρουάριος 2012
Σας ευχαριστώ πολύυυ!!!!!!!!!!
Το πορτοκάλι και η καρυδόψυχα το κάνουν νοστιμότατο!!
Φυσικά είναι και ΛΑΙΤ!!!!!:-)
Το πορτοκάλι και η καρυδόψυχα το κάνουν νοστιμότατο!!
Φυσικά είναι και ΛΑΙΤ!!!!!:-)
Σχόλιο από οι συνταγες της Δεσποινας ,
Σάββατο, 11 Φεβρουάριος 2012
κιαν αντικαταστήσουμε την αχνη με ζαχαρίνη τέλειο και για διαβητικους!!!Σουπερ συνταγη! 5 τεράστια σκουφιά!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Σάββατο, 11 Φεβρουάριος 2012
Σε ευχαριστώ Δέσποινα!!!Ναι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη και να αποφύγουμε το γλάσο!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 13 Φεβρουάριος 2012
Λαχταριστό!!!
Σχόλιο από eleni_p ,
Παρασκευή, 18 Μάιος 2012
το έκανα σήμερα πανεύκολο και πεντανόστιμο μόνο που έκανα γλάσσο σοκολάτας!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Παρασκευή, 18 Μάιος 2012
και πάλι σε ευχαριστώ Ελένη!!
Εβαλες και γλάσο σοκολάτας που του πάαει πολύ!! καλοφάγωτο!
Εβαλες και γλάσο σοκολάτας που του πάαει πολύ!! καλοφάγωτο!
