Κέικ ανάποδο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Πολύ εμφανίσιμο γλυκό και φίνο στη γεύση!
Συστατικά
- 100γρ.βούτυρο μαλακό
- 100γρ.ζάχαρη
- 100γρ.αλεύρι
- 4 κροκάδια
- 2κ.γ.μπέικιν
- 1κ.γ.ρούμι
για το δεύτερο μίγμα
- 125γρ.ζάχαρη
- 125γρ.τριμμένο φουντούκι
- 4 ασπράδια
για την επικάλυψη
- 100γρ.κουβερτούρα
Οδηγίες
- Χτυπάω όλα τα υλικά από το βούτυρο έως το ρούμι με το μίξερ και σε περίπτωση που είναι το μίγμα πηχτό, προσθέτω λίγο γάλα.
- Βάζω αυτό το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα με στεφάνι.
- Χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα, προσθέτω σιγά-σιγά τη ζάχαρη και στο τέλος τα φουντούκια.
- Το ρίχνω πάνω από το πρώτο μίγμα και ψήνω στους 180βαθμούς 45λ.
- Λιώνω την κουβερτούρα, αναποδογυρίζω το κέικ, την ρίχνω πάνω στο γλυκό και όταν κρυώσει καλα, κόβω κομμάτια και αναποδογυρίζω κάθε δεύτερο κομμάτι!
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 29 Νοέμβριος 2011
Απίθανη ιδέα! Μπράβο!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 29 Νοέμβριος 2011
Πολύ εμφανίσιμο κέικ!!!!!!!!
Μπράβο Νάνα!!!
Μπράβο Νάνα!!!
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 01 Δεκέμβριος 2011
Ωραιότατο!!
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 01 Δεκέμβριος 2011
ωραιο και πρωτοτυπο το κεικ σου Νανα,μπραβο σου!
Σχόλιο από ναντια ,
Παρασκευή, 27 Ιανουάριος 2012
μπράβο πολύ καλό νοστιμότατο!!!!!!!
