Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μυστικά και ....φανερά!!!
Hlianna 22.4.2017 22:13
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 22:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 19:13
Απ:Μυστικά και ....φανερά!!!
Greekfood 22.4.2017 19:01
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 21:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 15:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 10:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 20:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 15:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 15:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 19:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 19:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 19:55
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 16.2.2015 13:41
TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 16.2.2015 13:39
Απ:Αφιερώνω
gaknis 1.1.2015 18:19
Απ:Καλημέρα, παρεούλα!
Hlianna 22.12.2014 12:49
Απ:Καλημέρα, παρεούλα!
hrisag 21.12.2014 9:13
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κανελόνια με κολοκυθάκια

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 21 Μάρτιος 2017
none
Περιγραφή

Μια ωραία ιδέα να φτιάξουμε τα γνωστά μας κανελόνια όχι με ζυμαρικό αλλά με κολοκυθάκια. Πολύ νόστιμα και υγειινά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 μεγαλα στενόμακρα κολοκυθάκια περιπου 600 μεχρι 700 γρ
  • 500 γρ κιμα μοσχαρισιο
  • 300 γρ τυρι κρεμα Φιλαδελφια, με βότανα αν βρήκε ακομη καλύτερα
  • 150 γρ τυρι τριμμενο Mozzarella η αλλο
  • 8 ντοματες ώριμες για την σαλτσα Η 1 κουτί κομμένα ντοματάκια
  • 2 κρεμμύδια σε κυβακια
  • 2 κ σ ελαιόλαδο
  • Λιγο Κοκκινο κρασάκι
  • Αλατι πιπερι,λίγη ρηγανη,λίγο θυμαρι,μαιντανο,βασιλικό .
  • Σκόρδο
  • Αν έχουμε φρεσκα μανιτάρια
  • Αν έχουμε πιπερια κόκκινη
Οδηγίες
  1. Βαζουμε 1 κ .σ λαδι να ζεσταθει σε ενα τηγανι. Ριχνουμε τον Κιμά και τον καβουρντιζουμε για πολυ λιγό, αλλα να ειναι σε σβολακια! προσθετουμε το σκόρδο ,κρεμμύδι,πιπερια,Αλατι πιπερι και τα μισά απο τα βότανα
  2. Παιρνουμε απο την φωτια ,αφηνουμε λιγο να κρυωσει και ριχνουμε το τυρι κρεμα.
  3. Κοβουμε σε πολυ λεπτές στενόμακρες λωρίδες τα κολοκύθια. Βαζουμε κατα σειρά 4 φέτες και επανω βαζουμε 2 κουταλιες σουπας απο τον κιμά. Το τυλιγουμε σε ρολό ,βαζουμε λίγη γεμιση μεσα αν έχετε στις ακρες λιγο κενό και το τοποθετούμε μεσα σε μια φορμα πυρεξ η ο,τι άλλο έχετε, Βαζουμε ολα τα ρολά το ένα δίπλα στο αλλο τα υπόλοιπα κομμένα κολοκυθάκια που εχουν μείνει οι ακρες τα κοβουμε σε μικρα κομματάκια. Βαζουμε στο τηγανι τη 1 κ ,σ. λαδι και ριχνουμε τα κολοκυθάκια ,το κρεμμυκια ,σκόρδο,τις ντοματες σε κομματια χωρις τις φλουδες και ολα τα αλλα υλικα.
  4. Κανουμε μια σαλτσα και δοκιμαζουμε απο αλατι,πιπερι.
  5. Ριχνουμε τη σαλτσα επανω στα κανελόνια, πασπαλιζουμε με τυρι και ψηνουμε σε ζεστο φουρνο για 30-40 λεπτα στους 190 βαθμούς.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή